看點(diǎn)一
食品安全，首先從畜禽健康開始。畜禽安全，從畜禽健康開始。畜禽健康從飼料保健開始。
本次高峰論壇特邀加拿大曼尼托巴大學(xué)教授馬田?南耀提博士（Dr. Martin Nyachoti）向與會代表作報告，其在報告中主要闡述了發(fā)達(dá)國家畜牧養(yǎng)殖和人類食品安全之間的關(guān)系。
馬田?南耀提博士表示加拿大食品安全管理著眼于從農(nóng)場到餐桌整個食品鏈的每個環(huán)節(jié)，而牧業(yè)養(yǎng)殖和食品安全之間的關(guān)系不能清晰地被描述和量化，但畜牧業(yè)健康對最終的食品安全起著非常重要的作用。
不合理的畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式會影響食品安全，比如環(huán)境衛(wèi)生比較差的飼養(yǎng)模式、質(zhì)量差的水源和飼料（尤其是受到微生物污染）、將不同品種、身體狀況不同的豬放置在同一圈舍、未采用全進(jìn)全出的管理系統(tǒng)、生物安全系統(tǒng)不完善以及不合理的使用抗生素等。
所以，要確保餐桌上的食品安全，從保障畜禽健康開始，畜禽的健康須從飼料保健開始。
看點(diǎn)二
中藥，沒有抗性，只要效果確切，添加可行，成本可控，相比其他，中草藥應(yīng)用前景廣闊。
本次高峰論壇，高山集團(tuán)特邀中國工程院院士印遇龍向與會嘉賓作《當(dāng)下中草藥提取物在養(yǎng)殖中應(yīng)用》的課題講話。
印遇龍院士指出， 我國中草藥資源豐富，種類繁多，目前約有12000種藥用植物，其中近200種中草藥具有免疫活性特點(diǎn)。中藥分為植物藥、動物藥和礦物藥三種，含多種營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，對人體和動物健康奠定了堅實基礎(chǔ)。中草藥的天然來源決定其毒副作用小、不易產(chǎn)生抗藥性，至今為止還沒有出現(xiàn)抗性的報道，而抗生素絕對會產(chǎn)生抗藥性，因此，原創(chuàng)傳統(tǒng)中藥有著化學(xué)藥物無法比擬的優(yōu)勢。
因此，印院士的報告講話帶給廣大飼料企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶一個極具意義的提示，就是中藥，沒有抗性，只要效果確切，添加可行，成本可控，相比其他，中草藥應(yīng)用前景廣闊。
看點(diǎn)三
面向所有的養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)場主、養(yǎng)殖戶等倡議，開展《健康養(yǎng)殖》示范基地建設(shè)活動，自愿掛牌，自律規(guī)范，推廣中藥，健康養(yǎng)殖。
在中國大健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高峰論壇上，高山倡導(dǎo)發(fā)起的推廣中藥無抗養(yǎng)殖，傳播全民健康理性消費(fèi)新風(fēng)尚。面向所有的養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)場主、養(yǎng)殖戶等倡議，開展《健康養(yǎng)殖》示范基地建設(shè)，自愿掛牌，自律規(guī)范，推廣中藥，健康養(yǎng)殖。向全國開展共建“大健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)命運(yùn)共同體”之《高山公益推廣示范基地》的“萬家傳健康”公益推廣掛牌行動，統(tǒng)一掛“高山—好中藥，傳健康—高山公益推廣示范養(yǎng)殖基地”牌，從高山開始，廣而推之，以大力推廣中藥健康養(yǎng)殖新模式。
“千家掛萬牌活動”首批在養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)掛《健康養(yǎng)殖》公益推廣掛牌匾活動已正式起動。春風(fēng)不掩高山綠，望各位致力于推廣健康養(yǎng)殖仁士積極發(fā)動，積極推動，自律規(guī)范，推廣中藥養(yǎng)殖，引領(lǐng)優(yōu)質(zhì)牧業(yè)發(fā)展，共亨共建共榮，共創(chuàng)美好明天！
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