2018年11月29日，由南方農(nóng)村報(bào)、新牧網(wǎng)、新禽況主辦，國(guó)雞文化推廣聯(lián)盟、廣東省家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系承辦的《2018國(guó)雞產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨國(guó)雞文化美食節(jié)·新禽況年會(huì)頒獎(jiǎng)典禮》在廣州舉行。超過(guò)500名國(guó)雞企業(yè)高管、行業(yè)專(zhuān)家、政府領(lǐng)導(dǎo)等共聚一堂，就國(guó)雞產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)移和消費(fèi)市場(chǎng)如何攻略等問(wèn)題進(jìn)行分析解讀。高山集團(tuán)董事長(zhǎng)梁其佳、常務(wù)副總黎來(lái)鳳、禽事業(yè)部經(jīng)理鐘飛燕、廣西區(qū)域經(jīng)理黃桂梅、總經(jīng)理助理賴(lài)任龍以及形象店代表周電川、陳玉書(shū)、陳永文等出席參加論壇。
國(guó)雞產(chǎn)業(yè)高峰論壇現(xiàn)場(chǎng)
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)了解到國(guó)雞的定義是以中國(guó)地方雞血統(tǒng)為主，并以地方雞特征為育種目標(biāo)的品種和配套系，涵蓋黃羽肉雞、土蛋雞以及其他地方觀賞類(lèi)品種。
《2018國(guó)雞產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》發(fā)布
地方雞品種是歷史流傳下來(lái)的、通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)鑒定的各地本土雞種，如廣西三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞、文昌雞、胡須雞、杏花雞、固始雞、泰和烏雞、狼山雞、瓢雞等。
《2019國(guó)雞日歷》發(fā)布
以地方雞品種血統(tǒng)為主，并以地方雞特征為育種目標(biāo)的國(guó)雞配套系和新品種是利用本土品種資源并以地方雞特征為育種目標(biāo)進(jìn)行配套雜交，成品以本土血統(tǒng)為主，如青腳麻雞、京海黃雞、石門(mén)土雞、竹絲雞、雪山草雞、土雜雞等。
《國(guó)雞北上，產(chǎn)業(yè)模式如何轉(zhuǎn)移？》圓桌論壇
中國(guó)雞文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，內(nèi)涵豐富多彩。中國(guó)是世界上最早馴養(yǎng)雞的國(guó)家，至少有四千多年的歷史，也是最早發(fā)現(xiàn)雞有多種藥用價(jià)值的國(guó)家。
國(guó)雞是藥材，如雞內(nèi)金；國(guó)雞是藥膳，搭配不同的食材烹飪具有不同的藥用功效。國(guó)雞更是一種文化，千百年來(lái)，國(guó)雞與人們關(guān)系密切，司晨、觀賞、食用等功能賦予國(guó)雞獨(dú)特的文化地位，被賦予眾多美好的寓意，留下許多成語(yǔ)，神話(huà)故事，以及各種美味佳肴，與中國(guó)的魁寶中醫(yī)、書(shū)法畫(huà)相互融合在一起，形成密不可分的關(guān)系。
新時(shí)代下，傳達(dá)國(guó)雞概念，宣傳國(guó)雞文化，使國(guó)雞文化得到繼承、傳承和傳播，適應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)需求，推廣國(guó)雞文化、品牌輸出，將國(guó)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的更好，讓國(guó)人愛(ài)上吃國(guó)雞。
高山獸藥(金方子保健品)