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關(guān)注蛋的品質(zhì)||“水紋蛋和水印蛋”的應(yīng)對方法與措施
時間:2020-11-07

蛋殼的質(zhì)量是蛋雞飼養(yǎng)者關(guān)注的重要指標之一,它決定了雞蛋的經(jīng)濟價值。近來,有不少的客戶咨詢,雞蛋的殼膜下面有黑線,像水洇過的痕跡,隨著存放時間延長、雞蛋內(nèi)滲出物的增加而印痕越來越明顯,這就是常說的“水紋蛋”和“水印蛋”。造成這種“水紋蛋”和“水印蛋”的原因是什么?又如何應(yīng)對?


關(guān)于“水紋蛋”和“水印蛋”形成原因,說法很多,大多是跟品種、疾病、營養(yǎng)、免疫、時間和管理等有關(guān)。個人認為“水紋蛋”和“水印蛋”的原因終歸就是“薄殼蛋”,尤其是在產(chǎn)蛋前期幾乎沒發(fā)現(xiàn),400天后起出現(xiàn)這種情況的。所以,可以這么說,與機體的生理機能變化相關(guān)。隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖規(guī)模、現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)和現(xiàn)代養(yǎng)殖條件的提高,養(yǎng)殖環(huán)境的改善,在雞體比較健康的狀況下,出現(xiàn)“水紋蛋”和“水印蛋”的機率也不少。



這種情況,我們該如何應(yīng)對?
主要考慮從以下幾方面入手:


一、要關(guān)注雞群的健康度,幫助解除亞健康現(xiàn)象。


二、疫苗防疫要定期做和準時做,保持機體必要的抗體水平。


三、排除疾病,任何疾病都會影響蛋殼品質(zhì)。這種疾病,包括減料、減水、應(yīng)激反應(yīng)、精神不振等疾病表現(xiàn)的前期隱性反應(yīng)等。所以,要做到細心觀察,及時介入。


四、精細管理,做好抗應(yīng)激工作。比如,做疫苗、打掃衛(wèi)生、喂雞、清糞、人員出入和進出人員穿著等日?;顒?,必須輕手輕腳,盡可能減少雞群的騷動而引起應(yīng)激,帶來異常反應(yīng)。


五、要關(guān)注飼料與營養(yǎng)。飼料是否有霉變現(xiàn)象,鈣源是否充足,鈣磷比例是否合理。一般鈣源質(zhì)量參差不齊,很難保證。在排除疾病的情況下,若“水紋蛋”和“水印蛋”出現(xiàn)率高,多是因為鈣磷缺乏,在日常配方不變的基礎(chǔ)上,按每噸料增加5-8公斤磷酸氫鈣,用3-5天后基本解決。


六、做好定期的中藥保健工作。人們常說,只有健康的腸道才會有健康的機體,健康的機體才會有好的雞蛋,可以說,腸道健康與否直接影響機體對鈣質(zhì)的吸收轉(zhuǎn)化,直接影響到“水紋蛋”和“水印蛋”現(xiàn)象,直接影響機體對玉米自然色素的吸收和轉(zhuǎn)化,直接影響到蛋黃色澤與蛋白的口感。但是,對于個體而言,營養(yǎng)的相對的過量和相對缺乏是常態(tài)的,所以,補血補氣、提高免疫力和促進消化吸收是必須的,在這個問題上,中藥功能保健就顯得尤為重要和獨具特色。


推存方案:


1、用心做好中藥腸道健康保健,提升蛋的品質(zhì),體現(xiàn)“只有香味,沒有腥味”的特點。使用1512核心料,在飼料中長期添加2‰,或每月定期連用10天。東東飼料科技——蛋雞專用1512強化核心料,是品牌蛋的不二選擇,提高蛋黃清香,蛋白更嫩滑更Q彈!



2、定期做好中藥保健方案:“素囔王+藿香粵威龍”,各按1kg/噸料,每月定期連用10天。緊急使用“素囔王4kg+藿香粵威龍2kg”,拌1噸料,連用5天。


3、針對性的中藥功能保健,提高產(chǎn)蛋率,延長產(chǎn)蛋期,提高產(chǎn)蛋總量。在產(chǎn)蛋上升期,用三福七星液按2ml/L水使用,在蛋高峰期,每月定期連用5天。


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